COS “Zibibbo in Pithos” 2022
22,50€ iva inclusa
Pithos Cos di uve zibibbo è un vino dalla filosofia produttiva artigianale orange Wine, macerato sulle bucce e vinificato in anfora
DENOMINAZIONE: Terre Siciliane IGP
UVE: 100% Zibibbo
ZONA DI PRODUZIONE: Marsala
VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea in anfore di terracotta. Sempre in anfora avvengono la macerazione e l’affinamento, per circa 6-7 mesi. Dopo un ulteriore affinamento in cemento avviene imbottigliamento
GRADAZIONE ALCOLICA: alcol 12% vol.
NOTE DI DEGUSTAZIONE : si presenta di colore giallo dorato intenso con tonalità ambrate. Al naso arrivano profumi intensi con note di canditi, frutta secca e spezie dolci. Gusto complesso, ricco e persistente
3 disponibili
Descrizione
Informazioni aggiuntive
Denominazione | |
---|---|
Filosofia produttiva | |
Produttore | |
Tipologia | Naturali/Biodinamici, Orange wines |
Vitigno | Zibibbo |
Zona di produzione | Marsala |