DENOMINAZIONE: Terre siciliane IGP
UVE: 100% Nero d’Avola
ZONA DI PRODUZIONE: a pochi km da Segesta, a 350 metri sopra il livello del mare
VINIFICAZIONE: macerazione di 14/16 gg e fermentazione alcolica e malolattica svolte in vasche di cemento. Fa un affinamento di 8 mesi in tonneaux di rovere di secondo passaggio e 6mesi in bottiglia.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5 % vol
NOTE DI DEGUSTAZIONE: dal colore rubino intenso con riflessi porpora. Sentori di ciliegie e more, liquirizia e chiodi di garofano, chiusi da sfumature balsamiche e minerali. Gusto sapido e dal tannino equilibrato.