DENOMINAZIONE: Vittoria DOC
UVE: 45% Cabernet Sauvignon – 45% Merlot – 10% Frappato
ZONA DI PRODUZIONE: Vittoria (RG). Su suoli di terre rosse, ricche di sabbie sub-appenniniche e calcarei con sabbie e argille, siti a 250 metri sopra il livello del mare. Lavorati in biologico e in biodinamico
VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea e macerazione in anfora o in cemento. Affinamento di 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e poi di 6 mesi in bottiglia.

GRADAZIONE ALCOLICA : 12,5%
NOTE DI DEGUSTAZIONE: di colore rosso rubino intenso. Profumi di ciliegie e frutti di bosco. Morbido, piacevolmente persistente e dai tannini equilibrati all’assaggio

LONGEVITA’: oltre 7 anni