Cerasuolo di Vittoria COS

DENOMINAZIONE: Cerasuolo di Vittoria DOCG
UVE: 60% Nero d’Avola – 40% Frappato
ZONA DI PRODUZIONE: Vittoria (RG)
VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea in cemento. Affinamento di 12 mesi in botti di rovere di Slavonia.

GRADAZIONE ALCOLICA : 13%
NOTE DI DEGUSTAZIONE: di colore rosso rubino profondo. Profumi di ribes, rosa appassita, mora, rabarbaro, tabacco e pepe nero. All’assaggio risulta morbido ed espressivo, fresco e piacevolmente persistente