DENOMINAZIONE: 
UVE: Grenache 35%, Cinsault 30%, Tibouren 20%, Mourvèdre 10%, Syrah 5%
ZONA DI PRODUZIONE: Cotes de Provence
VINIFICAZIONE:  Dopo aver raccolto l’uva, i mosti vengono lasciati riposare per 5-10 giorni prima della decantazione, con fermentazione alcolica a temperatura controllata per 10-14 giorni. Il vino viene affinato sulle fecce in tini, con agitazione delle stesse.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12 % vol
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Alla vista, si presenta con un colore rosa chiaro. Al naso delicate fragranze floreali (rosa) e fruttate (fragola), oltre ad agrumi. Gusto
aromi ricchi e mineralità che si estendono fino a un finale armonioso e complesso.