Vitigno: 100% Sauvignon Blanc

Vinificazione: Fermentazione esclusivamente in serbatoi di acciaio inox. Il vino affina per circa 6 mesi sui lieviti in acciaio e qualche mese in bottiglia.

Gradazione Alcolica: 13%

• Esame Visivo: Colore giallo paglierino brillante.
• Olfatto: Spiccano le note tipiche di fiori di sambuco, menta, agrumi (come il pompelmo) 
• Palato: Asciutto, pieno ed elegante. Mostra un perfetto equilibrio tra una vivace acidità fruttata e una trama sapido-minerale