DENOMINAZIONE: Barbera D’Asti DOCG

UVE: 100% Barbera
ZONA DI PRODUZIONE: Piemonte
VINIFICAZIONE: fermentazione alcolica a temperatura controllata (massimo 28°C), macerazione di 5-7 giorni e fermentazione malolattica. Inizia l’affinamento in acciaio per alcuni mesi prima dell’imbottigliamento

GRADAZIONE ALCOLICA : 14 %
NOTE DI DEGUSTAZIONE: il colore è rosso rubino intenso. Al naso è vino con sentori fruttati di prugna e ciliegia. In bocca è fresco ed equilibrato, piacevolmente sapido.