DENOMINAZIONE: Barbaresco DOCG

UVE: 100% Nebbiolo
ZONA DI PRODUZIONE: Piemonte
VINIFICAZIONE: fermentazione alcolica a temperatura controllata (massimo 30°C), macerazione di 10 giorni e fermentazione malolattica. Inizia l’affinamento in botti di diversa capacità per 12 mesi e continua per altri 12 mesi in bottiglia

GRADAZIONE ALCOLICA : 14 %
NOTE DI DEGUSTAZIONE: il colore è rosso granato intenso. Profumi concentrati con sfumature terrose e silvestri, note di cuoio, spezie e tabacco. In bocca ritorna corposo e vellutato con una lunga persistenza.