UVE: vinacce delle uve Perricone

ZONA DI PRODUZIONE: Camporeale (Palermo)

PRODUZIONE: distillazione discontinua in piccole caldaie. Dopo la distillazione la grappa viene rimessa a contatto con le vinacce di perricone , per trarne il massimo profumo. Affinamento in acciaio per 18 mesi.

GRADAZIONE ALCOLICA: 42% vol

NOTE DI DEGUSTAZIONE: di colore rosa fragola intenso. Al naso ritornano sentori di agrumi e frutti rossi . Molto morbida.