Descrizione

Cos Rami 2021 è un vino che nasce da un’accurata selezione di uve inzolia e grecanico. Al naso si esaltano profumi di erbe selvatiche, mandorla, albicocca e limone.

In bocca è secco, contraddistinto da un’ottima acidità con un retrogusto minerale e iodato.

Zona e comune di produzione: Fontane, Bastonaca, Vittoria (RG), Sicilia Sud-Orientale.
Varietà uve: Grecanico 50%, Insolia 50%.
Agricoltura: biologica.
Altimetria: 220-240 metri s.l.m.
Tipologia del terreno: media consistenza, da sabbie sub-appenniniche, di origine pliocenica e di natura calcarea.